モンストル

560円(税込)

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CAPSULE MONSTERのケーキの中での一番人気商品。

初期の人気商品「ボワ」を改良して2017年にモンスターのフランス語「モンストル」として看板商品にいたしました。

ピスタチオのフィナンシェがケーキになったら...をイメージして作ったケーキです。

オリジナルの焦がしバター、マスカルポーネ、カルピスバターのクレームオブールをメインに
ピスタチオのマカロン生地、フランボワーズペパンをサンドしてシンプルに組み立てました。


Since 2014

使用原材料
クレームオブール
バター、牛乳、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵、米粉、バニラビーンズ

マカロン生地
卵白、砂糖、ピスタチオ、アーモンド、チョコレート、抹茶 / トレハロース

フランボワーズペパン
フランボワーズ、砂糖、水飴、レモン / ペクチン(凝固剤・りんご由来)


Size 9.5cm × 2.6cm × H4cm