冷凍ケーキのご利用方法は こちら をご覧ください。
CAPSULE MONSTERの夏のケーキ。
北海道にこれない方のためにラベンダーのケーキをご用意いたしました。
マカロン生地にラベンダー入りのプラリネを合わせたチョコレート、
セミドライアプリコット、マカダミアナッツ、フィヤンティーヌと様々な食感を加えました。
クレームオブールはいつものカルピスバターと北海道産発酵バター使用のスッキリとしたもの。
ラベンダーとアプリコットのパウンドをケーキにしたら。。。をイメージしました。
Since 2020
使用原材料
クレームオブール
牛乳、バター、卵、砂糖、米粉、バニラビーンズ
マカロン生地
卵白、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、、トレハロース
チョコレート生地
ドライアプリコット、マカダミアナッツ、チョコレート、ミルクチョコレート
アーモンド、砂糖、卵白、米粉、ラベンダー
デコレーション
チョコレート、銀箔
Size 9.5cm × 2.6cm × H4cm